蔓越莓饼干的做法
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做法如下：
所需材料：
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法一、 低筋面粉250克
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法二、 黄油120克（室温软化）
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法三、 蔓越莓干80克（切碎）
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法四、 糖粉60克
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法五、 鸡蛋1个
制作步骤：
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法一、 将黄油和糖粉放入碗中，用打蛋器搅拌至颜色变浅，体积膨胀。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法二、 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌均匀。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法三、 将低筋面粉筛入碗中，加入切碎的蔓越莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直到面团刚刚成型即可，不要过度搅拌。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法四、 将面团放入冰箱冷藏30分钟，让面团变得稍微硬一些。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法五、 取出面团，用手或擀面杖将面团擀成约0.5厘米厚的面片。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法六、 使用饼干模具在面片上压出形状，将多余的面片收集起来再次擀平，重复压模过程，直至面团用完。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法七、 将做好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热至170度的烤箱中层，烤制15-20分钟，直到饼干边缘微金黄色即可。
rjm8.com狗狗用品：蔓越莓饼干的做法八、 烤好后取出，放在烤架上放凉，然后装入密封容器保存。
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